Le Colorbowl51.com vous souhaite la bienvenue sur la nouvelle vesrion de son site Internet !!!

UNE SALLE DE SEMINAIRE

Avec une capacité de 70-80 personnes, notre salle séminaire entièrement équipée vous permettra d’organiser vos réunions de travail ou de détente.

Location journée ou demi-journée du dimanche au jeudi jusqu’à 18 h avec sono (micro).
Mise à disposition sur demande d’un rétro-projecteur, d’un écran, d’un paper-board et stylos et feutres.

- Location journée complète ( 10h – 18h) :	145 € TTC
- Location demi-journée :	90 € TTC
- Location Vendredis ou Samedi de 10h à 02h00: Tarif unique	150 € TTC
- Location Rétro-projecteur :	40 €
- Karaoké privé : prix à étudier en fonction du jour de l’heure…

Le ColorBowl reçoit régulièrement séminaires d'Entreprise, Groupes de travail et soirées CE

Avec des tarifs de groupe, nous vous proposons d'organiser votre accueil, vos repas, vos moment de détente et de loisirs autour de nos 34 pistes!

Chaque demande sera étudiée en fonction des prestations souhaitées et fera l'objet d'un suivi !

FORMULES DE RESTAURATION

FORMULES A 21 EUROS

FORMULE STRIKE

Entrée
Salade de Jambon de Pays
Et sa Mousse de Foie

Plats Garni
Suprême de Volaille sauce Forestière
Pomme Boulangère

Dessert
Mousse au chocolat
Et sa Brioche

Café

FORMULE SPARE

Entrée
Salade et son Soufflet Chaud
Au Maroilles

Plats Garni
Emincé de Canard Laqué
Et son Riz Cantonnais

Dessert
Moelleux au Chocolat
Et sa Boule de Glace

Café

FORMULE COLOR

Entrée
Bouchée à la Reine

Plats Garni
Filet de Loup de Mer à la Normande
Et son Riz

Dessert
Tarte aux Poires

Café

FORMULE BOWL

Entrée
Avocat avec son Surimi

Plats Garni
Cuisse de Lapin Rôtie
Pommes de Terre Ardennaises

Dessert
Tarte aux Pommes Tiède
Et sa Crème Anglaise

Café

FORMULE SPLIT

Entrée
Pâté Croûte Tiède
Sauce Périgourdine

Plats Garni
Coq au Vin
Avec sa Purée

Dessert
Salade de Fruits

Café

FORMULE 51

Entrée
Terrine de Poissons
Sauce Cocktail

Plats Garni
Rôti de Porc Suissesse
Gratin Dauphinois

Dessert
Entremet Poire Caramel

Café

Supplément Fromage : 3 € 10 par personne
Assiette de 3 Fromage selon le Marché
Ou Croustillant de Chèvre Chaud
Ou Camembert sur son Pain grillé
Tous nos Fromages sont accompagnés de salade

LES FORMULES PLUS

Menu à 25 Euros

Entrée
Salade Folle à la Landaise
Sur sa mousse de Canard

Plat garni
Pavé de Biche aux Cèpes
Pommes Vapeur

Fromage
Brie sur Salade

Dessert
Gâteau aux fruits
Et son coulis de fruits rouges

Café

Menu à 27 Euros

Entrée
Feuilleté de Légumes – Champignons
Et son coulis de Tomate

Plat garni
Escalope de Saumon sauce Champagne
Et ses Tagliatelles

Fromage
Brie Chaud sur son Pain

Dessert
Tarte Fine aux Pommes Chaudes
Sur sa glace Vanille

Café

Menu à 29 Euros

Entrée
Carpaccio de Saumon
Marinée a l’Aneth

Plat garni
Filet Mignon de Porc aux Morilles
Pomme de Terre au Four

Fromage
Croustillant de Chèvres
Sur Salade

Dessert
Moelleux aux Trois Chocolats
Et sa boule Vanille

Café

Menu à 30 Euros

Entrée
Bloc de Foie Gras
Avec ses Toasts Briochés

Plat garni
Pavé de Bœuf façon Tournedos
Sauce Pleurotes et sa Purée

Fromage
Chèvre Frais mariné
Sur salade

Dessert
Gratin de Fruits Rouges

Café

FORMULE MENU UNIQUE

Plat garni

Couscous ou Paëlla ou Choucroute ou potée champenoise

Dessert

Tarte aux pommes ou crème glacée

Café

Boisson : 1 pichet 25 cl (Vin rouge-rosé, Sodas, Kronenbourg, Eau) au Tirage

Prix par personne : 25 Euros

MENU PRESTIGE

Entrée
Feuilleté de Foie Gras Tiède
Et sa Poire

Plat garni 1
Ecrevisses à la nage aux Champignons
Sauce Beurre Blanc
Et son Fleuron

Plat Garni 2
Suprême de Volaille
Et sa Timbale de Gratin

Trou Champenois
Glace pêche et Ratafia

Fromage
Chèvre Frais à l’Huile d’Olive
Sur sa salade.

Dessert
Gratin de Fruits Rouges
Avec sa Boule de Glace au Chocolat

Café

Prix par personne : 35 Euros

Buffet Classique
(Minimum 20 personnes)

2 choix buffet froid ou avec plats chauds

Salades composées
Piémontaise jambon – Salade au Saumon
Salade de Pâtes – Carottes – Céleri –
Tomates Feta avec Olives noires et Oignons - Choux Fleurs

Carpaccio
Carpaccio de Tomates

Les Farcis
Œufs Mimosa – Avocat au Surimi

Entrées Chaudes
Quiches Lorraine
Pizzas

Viandes
Rosbif – Rôti de porc- Pilon de Poulet

Charcuterie
Saucisson cuit – Pâté de Campagne
Rosette – Jambon Blanc – Jambon de Pays – Pâté Richelieu

Plateau de 3 Fromages ( selon le marché)

Dessert
Mousse aux Chocolat – Ile Flottante et sa Crème Anglaise – Mousse Coco ou autre selon le chef
– Flan Vanille – Tarte aux Fruits

Café

PRIX PAR PERSONNE 24 Euros (hors boisson)

Variante avec 2 plats Chauds à la place de la Viande Froide et de la Charcuterie

- Emincé de volaille au curry avec son Riz
- Fajitas aux Chilis – Haricots Rouges
- Emincé de Canard Laqué – Riz Cantonnais
- Moussaka

Buffet Prestige
(Minimum 20 personnes)

Salades composées
Piémontaise jambon – Riz Niçois – Choux Fleur – Œufs Mimosa

La Criée
Bouquets de Crevettes – Terrine de Poissons – Moules d’Espagne
Langoustines –Saumon Bellevue– Bulots
(Selon le Marché et Arrivage)

Entrées Chaudes
Quiche Lorraine
Pizza aux Anchois

Les Farcis
Œuf en Gelée
Aiguillette de Jambon avec macédoine

Crudités
Salade de Tomate Feta avec Olives et Oignons
Carottes – Céleri

Viandes :
Rosbif – Rôti de porc- Pilons de Poulet avec Condiments.

Charcuterie :
Mortadelle - Saucisson cuit – Pâté Richelieu
Rosette – Pâté de Campagne – Jambon Blanc – Jambon de Pays Fumé Jambon Persillé

Carpaccio :
Bœuf au Parmesan
Tomate Mozzarella – Orange et son Sirop
Ananas

Fromage
Plateau de Fromages

Dessert :
Ile flottante et sa crème anglaise - Tartes aux fruits diverses – Mousse au Chocolat
Bavarois –Salade de Fruits- Bande Caramel - Poire

Café

PRIX PAR PERSONNE 29 Euros (hors boissons)

FORMULE LUNCH - BOWLING
(Minimum 15 personnes)
(Le Plaisir de Manger en Jouant...)
Cette formule comprend :

Les Salés

3 Petits Sandwiches
1 part de Planchette Alsacienne (Flameckuche)
1 Part de Pizza Principessa
1 Part de Quiche Lorraine
Croustillant au Jambon-Fromage

Les Sucrés

Tartelettes Variées
Mousse au Chocolat
Ile Flottante avec sa Crème Anglaise

Prix par Personne : 18 Euros 50 TTC

Avec cette Formule nous vous conseillons…

LES PITCHERS… 1,3 L

KRONEMBOURG – PEPSI COLA - ORANGINA

LUNCH - BOWLING PRESTIGE
(Minimum 15 personnes)
(Le Plaisir de Manger en Jouant...)
Cette formule comprend :

Les Salés

Les Mises en Bouche - Verrine de le Mer Et de la Terre
3 verrines par personne

Pain - Navettes Assorties

1 Navette au Saumon Fumé à l’Aneth, Mousseline Citronnée
1 Navette aux Tomates confites et Fromages aux Herbes
1 Navette au Jambon de Pays – Moutarde à l’ancienne

1 Part de Pizza PRINCIPESSA

1 Part de Planchette Alsacienne (Flameckuche)

1 Croustillant au Jambon et fromage Tiède

Les Sucrés

Tartes Variées

Mousse au Chocolat ou autres parfums

Ile Flottante avec sa Crème Anglaise

Café

Prix par Personne hors boisson : 27 € TTC

Avec cette Formule nous vous conseillons
NOS CHAMPAGNES

TARIF BOWLING GROUPES

Heure	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi	Samedi	Dimanche
10h à 15h		3 € 00	3 € 00	3 € 00	3 € 00	3 € 00	3 € 00
15h à 18h	2 € 50	3 € 00	3 € 00	3 € 00	3 € 00	4 € 00	4 € 00
18h à Ferm	2 € 50	4 € 00	4 € 00	4 € 00	5 € 50	6 € 30	4 € 50
La location des Chaussures de Bowling avec les chaussettes anti-bactéries vous est offerte 1,80 € par personne

Pour plus de renseignements contacter
Emmanuelle PICART au 03.26.08.04.97
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